経腸栄養製品の飲み方の工夫

粘度等が変化しますので、嚥下機能に不安がある方は医療関係者に必ずご相談ください。

経腸栄養製品の飲み方の工夫
（※嗜好的に飲みにくい場合）

①冷やす 冷蔵庫等で冷やしたり、氷を入れることにより、甘みをあまり感じず飲むことができます。

②温める 冷たい物が苦手な方は、湯煎（40～50度）などで温めて飲むことができます。 【注意点】 湯煎の温度が高すぎると、経腸栄養製品の成分が変化することがあるので避けて下さい。 電子レンジでの過熱については、可能な限り温度設定ができる電子レンジを使用し、50度以上にならないよう加熱をお願いいたします。直火での温めは避けて下さい。 温めすぎには注意しましょう。

③形状を変える とろみ剤やゼラチン、粉末寒天などで固形化すると、甘みをあまり感じず摂取することができます。 【注意点】 衛生面を考慮し、当日に食べられる分だけお作りください。 とろみ剤やゼラチン、粉末寒天には、エネルギーが含まれることがあるので、エネルギー制限のある方は摂取エネルギーを食事のエネルギーから差し引くなど、考慮する必要があります。

④風味を変える 市販のジュースや食品など混ぜる事で、風味を変えて飲むことができます。 【注意点】 果物の生ジュースなどは、酸性のため混ぜると固まることもあるので避けてください。 市販のジュースや食品には、エネルギーが含まれるので、エネルギー制限のある方は摂取エネルギーを食事のエネルギーから差し引くなど、考慮する必要があります。

おすすめレシピ

COLD

オン・ザ・ロック

グラスに氷を入れ、経腸栄養製品を注ぐ。
甘みをあまり感じず飲む事ができます。

HOT
COLD

コーヒー風味

インスタントコーヒーを少量のお湯で濃い目に作ります。その後、経腸栄養製品を加えて好みの濃度に調整してください。甘みをあまり感じず飲むことができます。

COLD

抹茶（青汁）風味

抹茶（青汁）を少量のお湯で良く溶かし、経腸栄養製品を加えます。
市販の抹茶（青汁）の粉は甘味があるものがあるので、普通の抹茶（青汁）を使う方が甘みをあまり感じず飲むことができます。

COLD

ヨーグルト風味

市販のプレーンタイプのヨーグルト（無糖）をなめらかになるように軽く混ぜてから経腸栄養製品を加えます。程よい酸味で飲みやすくなります。

ミルクティー風味

少量のお湯で濃い目に紅茶を作ります。その後、経腸栄養製品を加えて好みの濃度に調整してください。

ココア風味

市販のココア（無糖のもの）少量のお湯で濃い目に作ります。
その後、経腸栄養製品を加えて好みの濃度に調整してください。

スープ風味

市販のお湯を入れて作るタイプの粉末スープを利用します。
お湯50ml・温めた経腸栄養製品100mlの割合で混ぜ、粉末スープを入れて溶かす。熱湯は、経腸栄養製品の成分が変化することがあるので、避けて下さい。
また、ポットから出したばかりのお湯は、熱すぎるので避けて下さい。温めすぎには注意しましょう。

・コーンスープ・コーンポタージュ
スイートコーンをベースにつくられている為、経腸栄養製品の甘味は気にならなくなります。

・かぼちゃスープ
かぼちゃ自体がほんのりと甘味のある野菜なので、経腸栄養製品の甘味は気にならなくなります。

・ポテトスープ・ポタージュ
クリーミーなスープなので経腸栄養製品で作っても飲みやすく出来あがります。基本の分量より多少　お湯の量を増やした方が良いです。